Radio Pedis
#4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01) artwork

#4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01)

Radio Pedis
S1 E440:08
Play episode

Show notes

Culinair schrijver, chef en columnist Vanja van der Leeden vertelt over de Indische keuken, geeft haar ongezouten mening over de Indische rijsttafel en legt uit hoe zij sambal maakt met haar vijzel. Ook spreken Neal en Malou met haar over het feit dat die Indische rijsttafel Nederlands erfgoed is, hoe zit dit nou precies? En Marion Bloem geeft haar visie over de bescheidenheid van mensen.

More from this show

More
  1. #8 - Yara Jimmink over de genocide op Banda & erfgoed dat blijft doorwerken (S02)

    Vandaag spreken we met kunstenaar Yara Jimmink (1990). Jimminks familieverhaal begint op de Banda-eilanden, waar in 1621 een VOC-genocide plaatsvond, een gebeurtenis die nog genera…

    S2 E833:53
  2. #7 - Sekan over de diaspora en muziek (S02)

    In deze aflevering spreken we met Sekan (1989), DJ en artistiek onderzoeker. Vanuit zijn platform Jiwa Jiwa onderzoekt hij muziek uit de Indonesische archipel en diaspora als erfgo…

    S2 E734:48
  3. #6 - Sebastian en Tyler Koudijzer over Javaans-Surinaamse contractarbeid (S02)

    Vandaag spreken we met broers Sebastian (1993) en Tyler Koudijzer (1990), het duo achter De Gesuikerde Onderneming. Samen reisden ze met hun grootouders terug naar Suriname, op zoe…

    S2 E631:31
  4. #5 - Sander Coers over de herinneringscultuur (S02)

    In deze aflevering spreken we met kunstenaar Sander Coers (1997). Zijn project Eulogy (Lijkrede) begon met één foto: een krantenbeeld uit de Bali Post waarop zijn overleden grootva…

    S2 E526:50
  5. #4 - Miranda Kistler over klimaat, erosie & de sporen van water (S02)

    Vandaag spreken we met kunstenaar Miranda Kistler (1999), die ecologie en familiegeschiedenis met elkaar verbindt. In Batu dan Banjir verweeft ze twee werelden: door water aangetas…

    S2 E426:10
  6. #3 - Maarten Tromp over Nieuw-Guinea machtsstructuren & familie-erfgoed (S02)

    In deze aflevering spreken we met documentairemaker Maarten Tromp (1980). Voor Noken Yas volgt hij de bewoners van het dorp Nakias in Papua, een gemeenschap waarvan de leefwereld b…

    S2 E334:23
Now Playing
#4 - Vanja van der Leeden deelt haar passie voor eten (S01) — Radio Pedis | Josplay Music